Nuestro placer es servirle

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CALDO DE GALLINA CRIOLLA

Caldo de gallina 100% criolla prepara en fogos de leña

$5

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SECO DE POLLO CRIOLLO

Seco de pollo 100% criollo, preparado en fogos de leña

$5

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★ TONGA CRIOLLA

Seco de pollo criollo, preparado en fogon de leña y acompañado con maduro y ají de maní envuelto en hoja de verde asada.

$5,50

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CALDO DE CHANCHO

Caldo de hueso de chancho con habas verdes, choclo y yuca, preparado en fogon de leña.

$3,50

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★ CALDO DE MONDONGO

Caldo de mondongo con habas verdes, choclo y yuca preparado en fogon de leña.

$3,50

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GUATITA

Guatita de mondongo, con porcion de arroz y ensalada

$3,50

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CHULETA ASADA

Chuleta asada con porcion de arroz, menestra y ensalada.

$3,50

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LONGANIZA

Longaniza frita, con porcion de arroz, menestra de frejol de palo y ensalada.

$3,50

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PESCADO ASADO

Porcion de albacora asada, con porcion de arroz, menestra de habichuela y ensalada.

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VICHE DE CAMARON CRIOLLO

Viche tradicional manabita con camarón de río

$3,50

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CUAJADA

Cuajada de la casa, acompañada con maduro y verde asado, naí quebrajado, salprieta y queso fresco.

$3,50

Delicias de la casa

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★ MAJADA DE LA CASA

Torta de guineo verde con cuero de chancho y maní, horneada en fogón de leña, acompañada con ensalada y verde asado o chifle.

$1

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CORVICHES

Corviche tradicional con pescado, acompañado de ají de la casa

$0,50

Size

300 gr$3

400 gr$5

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PIQUEO DE LA CASA

Verde asado con queso fresco, maní quebrado y salprieta

$1

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EMPANADAS DE VERDE

Empanadas de la casa, rellenas de carne, pollo o queso, acompañadas con ají de la casa

$0,50

Bebidas 100% naturales

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LIMONADA

Jugo de limón

$0,50

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JUGO DE GUANABANA

Jugo de pulpa de guanabana, con leche.

$0,50

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★ JUGO DE NARANJA

Pulpa de naranja

$0,50

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CHICHA

Chicha de maíz tradicional

$0,75